蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力，如果不喜歡用蘿卜炒菜，那么可以做成蘿卜餅，下面一起來看看蘿卜餅怎么做？
食材
1
蘿卜 1個
2
面粉 適量
3
粉絲 適量
4
鹽 適量
5
蔥花 適量
6
蝦皮 適量
7
鹽 適量
8
蠔油 適量
方法/步驟
2
蘿卜切成絲，加鹽腌制片刻，粉絲用開水泡一下，之后裝在一起，加入蔥花、蝦皮、鹽、蠔油、攪拌均勻。
3
面團搟成厚厚的面皮，把蘿卜粉絲包在里面。
4
電餅鐺刷油，放入包好的餅胚，用手輕輕的按壓。
5
表面刷上一層油，蓋上蓋子烙2分鐘。
6
2分鐘之后翻面，烙至兩面金黃。
7
烙制兩面金黃之后，出鍋裝盤，這樣蘿卜餅就做好了。
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